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A tradição dos Santos Populares

NÃO HÁ ARRAIL DE  SANTO ANTÓNIO, SÃO JOÃO OU SAÕ PEDRO QUE NÃO INCLUA ESTA MÍTICA PLANTA.

Porque é o manjerico conhecido como a erva dos namorados?
Segundo uma velha tradição, os rapazes ofereciam pequenos manjericos devidamente ornamentados com um cravo colorido feito em papel e uma pequena bandeira com um verso popular alusivo ao amor, às namoradas, por altura do Santo António, o Santo casamenteiro. Esta oferta funcionava praticamente como um compromisso tão forte como um pedido de casamento.

O que é o manjerico

O manjerico é uma erva aromática muito famosa pelo o seu cheiro, por ser muito sensível e exigir bastantes cuidados. É da família do manjericão, e também se pode chamar basílico. Pertence à Ocimum minimum e tem origem na Índia. Pode ser usada como aromática, condimentícia e medicinal.

Como cultivar o manjerico

Os manjericos são plantas com ciclo de vida anual. Podem e devem semear-se no fim do inverno - meses de Fevereiro ou Março - em substrato rico em matéria orgânica, num local com muita luz. 
O manjerico multiplica-se por semente. Por isso, pode-se comprar as sementes ou aproveitar as sementes das plantas que floriram no ano anterior. As sementes devem ser semeadas num tabuleiro em substrato fino, a menos de 1cm de profundidade, com um espaçamento de 1 a 2cm entre si. A superfície do substrato deve ser borrifada regularmente de forma a manter-se húmida. Quando as pequenas plantas tiverem entre três e cinco folhas devem ser transplantadas para os vasos, tendo bastante cuidado para não partir as raízes.

Como manter um manjerico

Os manjericos gostam de locais com muita luz (quanto mais luz apanharem, mais compactos e bonitos ficam os manjericos), mas resguardados do sol direto. O ideal é estarem em vasos de barro por serem porosos e permitirem que as raízes respirem e não haja acumulação de fungos. Colocar um prato com àgia debaixo do vaso ajuda a manter a húmidade nas horas de maior calor, no entanto, durante a noite, esse mesmo prato deve ser retirado. Quando começar a dar flor, uma poda ligeira poderá ajudar a prolongar a vida do manjerico.

Os mitos

O nariz, o cheiro e o manjerico. “O manjerico só pode ser cheirado com a mão”: mito ou verdade?
É uma frase que ouvimos com frequência mas sem perceber bem porquê. Na verdade, quem domina a botânica e a agricultura diz que é um mito. Os manjericos são plantas sensíveis que, por vezes, duram apenas poucas semanas, cheirados com o nariz ou só tocando com a mão. Este mito não passa de uma desculpa para justificar a sua morte.

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