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Batata-Doce: Colheita

A batata-doce pode ser colhida entre 100 a 180 dias após a plantação, dependendo das condições de cultivo.

Como a planta é perene, ou seja, tem um ciclo de vida longo, em regiões de clima quente, as raízes tuberosas podem permanecer na terra até o momento em que se tornam necessárias. Contudo, em regiões de clima mais frio, é importante que seja colhida antes do inverno e das temperaturas mais baixas.

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